Gâteau au chocolat sans œufs numéro 2

Comme j’ai été un peut déçue du dernier gâteau au chocolat sans œufs que j’avais fais, j’ai fais quelques recherches plus approfondie sur internet.
Alors celui-là est nettement meilleur, il est même très bon ! Cette après-midi les copains de classe de Soraya vont pouvoir y gouter.

C’est un mélange entre plusieurs recettes trouvées :
J’ai mis à fondre 100gr de chocolat dans 250ml de lait. J’ai mis dans un grand bol 200g de farine, 120gr de sucre avec 50gr de chocolat en poudre, 1 cuillère à soupe d’huile de colza et 1 cuillère à café de cannelle. J’ai ajouté le lait et bien mélanger le tout. Finalement j’ai mis 1 sachet de levure et 1 pincée de sel.

J’étais en train de regarder le blog a cillou quand Soraya a vue un des super gâteau qu’elle fait. Elle a tout de suite réclamé un gâteau-manège… J’ai essayé, mais comme le gâteau n’est pas très épais les bâtons de sucre sont tombés. Moi je suis déçu, mais je suis certaine que les enfants ne vont rien y voir !

En fin, j’espère !!